Есть ли в воронежской «молочке» пестициды и антибиотики, рассказали в Роспотребнадзоре

Санврачи провели исследования.

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области проверило 353 объекта, которые производят и реализуют молоко и молочную продукцию на территории региона. Всего было отобрано 737 проб для проверки на соответствие требованиям безопасности. Об этом сегодня, 11 июля, сообщили в пресс-службе ведомства.

На физико-химические показатели исследовали 423 пробы молочных продуктов. Не соответствовали требованиям технических регламентов лишь 11 проб, что составило 2,6%. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, ситуация не изменилась. На микробиологические показатели исследовали 179 проб, не соответствовала требованиям только одна проба, что составило 0,6% и не превысило показатель аналогичного периода 2021 года.

Что касается генно-инженерно модифицированных организмов, антибиотиков, радионуклидов и пестицидов, то этого в молоке не обнаружили. По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим и радиологическим показателям все пробы также отвечали нормативам.

В ходе проверки из оборота изъяли 4 партии молока и сыра, не отвечающих требованиям технических регламентов, общим объемом 11 килограмм.

На ответственных лиц наложили 11 штрафов на общую сумму 540 тысяч рублей. Организации получили предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, им поручили разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Полина Андреева