В столовых шести красноярских школ снова выявили антисанитарию и нашли просрочку

В школах Красноярска снова нашли нарушения в организации питания. В учреждениях неправильно хранят пищу, кухонные работники пренебрегают личной гигиеной и санитарной обработкой пищеблоков, занижают массу готовых блюд, используют сырьё без маркировки, крупу без ГОСТа и продукты, запрещённые для питания детей. Также в школах не соблюдают правила пожарной безопасности.

Эти нарушения выявили сотрудники прокуратуры вместе со специалистами Роспотребнадзора, Россельхознадзора и пожарного надзора в школах №18, №108, №115, №55 и в гимназиях №2 и №16, пишут в прокуратуре Красноярского края.

Известно, что во всех учреждениях питание организовывают компании «Развитие» и «Кулинар». Прокуратура внесла им представления, а также возбудила административные дела. Представление получил также глава города за плохой контроль за качеством питания.

Весной более сотни школьников подхватили иерсиниоз после обедов. Еду в школьных столовых Красноярского края признали одной из самой невкусной в России.