Индийские фрикадельки: их готовят из диетических овощей, поэтому их можно есть столько, сколько хочется.
Вы любите фрикадельки, но не хотите от них набирать слишком много веса? Тогда попробуйте индийские фрикадельки. Они сделаны из диетических овощей, поэтому вы можете есть их вволю и почти не заметите разницы. Смотреть.
Топинамбур — ныне почти забытый клубень, также известный как топинамбур. Однако родом он из Северной Америки, где он высоко ценится для употребления в пищу человеком и домашнего скота. Топинамбур выглядит как более сферический и твердый картофель.
Но между картофелем и этим забытым овощем есть много различий. Во-первых, топинамбур содержит гораздо меньше крахмала, и поэтому его перестали выращивать и импортировать в больших количествах, чтобы освободить место для более крахмалистых овощей.
Видео с несколькими рецептами топинамбура можно найти на YouTube-канале Happy People:
Источник: Ютуб
Иерусалимский артишок
Топинамбур не только содержит меньше крахмала, чем картофель, но и имеет другой вкус. Имеет слегка ореховый и сладкий вкус. И это также имеет специфические лечебные эффекты. Один из них заключается, например, в том, что вместо крахмала он содержит инулин, что подходит диабетикам, так как снижает уровень сахара в крови. Он также поддерживает здоровье кишечника и рост полезных бактерий в организме.
Помимо инулина, топинамбур также содержит витамины, особенно B и C, которые необходимы для функционирования организма и обмена веществ. Вы также можете найти в топинамбуре важные минералы, такие как магний, калий и железо. Он богат органическими кислотами, аминокислотами и клетчаткой.
Благодаря этим веществам этот забытый клубень помогает снизить риск ожирения, ревматизма и артрита и подходит при необходимости детоксикации организма.
закрывать
После котлет из топинамбура лишние килограммы не наберешь, так как это диетический овощ.
Фрикадельки из топинамбура
Если вы не хотите есть котлеты и ищете замену, приготовьте их из топинамбура. Отварите их в бульоне, дайте остыть, затем измельчите на мясорубке. Затем смешайте их с приготовленной кукурузной кашей, добавьте молотый чеснок и очень мелко нарезанные шкварки. Затем просто посолите, поперчите и намажьте сливочным маслом.
Добавьте свои любимые специи, затем сформируйте из теста фрикадельки. Их можно жарить в масле или сушить. И вы сделали. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь полезными фрикадельками, которые можно есть столько, сколько захотите.
Источники: www.apetitonline.cz, www.lacucinaitaliana.it.
The post Индийские фрикадельки: их готовят из диетических овощей, поэтому их можно есть столько, сколько хочется. appeared first on Омутнинские Вести.