Кишечные палочки, сальмонеллы и другие бактерии содержатся в большинстве марок куриного фарша
По результатам проверки Роскачества, только продукция двух марок из 18 − “Петелинка” и “Мясницкий ряд” − признана высококачественной. “Мираторг” тоже попался — не заявил на маркировке клетчатку.▪️”Азбука вкуса”, “Рококо”, SPAR, “Перекресток”, “Мясновъ”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер” − превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов▪️”Троекурово”, “Каждый день” и “Чернышихинское мясо” − бактерии группы кишечных палочек▪️”Своя”, “ВкусВилл”, “Чернышихинское мясо” и “Ярославский бройлер” − патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы▪️”Троекурово” и “Перекресток” – листерии▪️”Мираторг” − незаявленная на маркировке клетчаткаt.me/ bankirosru