«Мой протокол действий четкий»: организатор питания в кадетском корпусе Волгограда о массовой инфекции детей

В марте в кадетском корпусе имени Недорубова произошла вспышка заболеваемости воспитанников. Недомогания ребят поспешили связать с возможным отравлением некачественными продуктами, однако позже была названа реальная причина — вирус. Организатор питания в этом детском учреждении дала «СоцИнформБюро» свой комментарий касательно возникшей ситуации.

Накануне Роспотребнадзор по Волгоградской области озвучил результаты расследования массовой заболеваемости детей в Казачьем кадетском корпусе Недорубова. Названа причина — аденовирус. До этого сообщалось, что специалисты НЕ нашли возбудителей инфекции в пищевых продуктах, воде и в пробах объектов окружающей среды — они соответствовали гигиеническим нормативам. Однако надзорное ведомство заявило, что при проведении расследования нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований в деятельности самого образовательного учреждения и ИП Батраковой О.В. (оказывающей услуги по организации питания учащихся).

Напомним, в кадетском корпусе имени Недорубова произошла вспышка болезни, которую официально связывают с ОРВИ. По разнящимся данным, инфекции оказались подвержены от 16 до 50 детей. С 12 марта учреждение перешло на дистанционный режим работы. В Комитете образования заявляли, что заболело 20% учеников.

За комментарием редакция «СоцИнформБюро» обратилась собственно к самому коммерсанту — организатору питания в Казачьем корпусе Ольге Батраковой. Предприниматель уверяет, что протокол, составленный на ее компанию Роспотребнадзором, не имеет никакого отношения к вспышке аденовируса.

Ольга Батракова заявила, что пока Казачий корпус был закрыт на карантин, чтобы прервать у детей цепочку заражений, сотрудники ее фирмы провели дополнительную генеральную уборку пищеблока — все поверхности еще раз обезвредили специальными дезсредствами, помещения проветрили, отмыли, а также провели работу со всей документаций и учебу сотрудников.