Томский врач рассказала, почему не рекомендуется есть фрукты перед сном
Человеку в день необходимо съедать не менее 400 грамм овощей, не считая картофеля, фруктов и ягод. Как сообщается в телеграм-канале "Область здоровья" со ссылкой на доктора медицинских наук, врача по медицинской профилактике Центра общественного здоровья Мария Матвеева, распределять это количество можно на несколько приемов пищи.
При этом предпочтение следует отдавать свежим овощам и фруктам, поскольку во время термической обработки полезные вещества, содержащиеся в овощах, теряются.
Однако людям, имеющим проблемы со здоровьем, стоит внимательно подходить к выбору фруктов. К примеру, людям с сахарным диабетом рекомендуется ограничить употребление фруктов с высоким гликемическим индексом. Это бананы, хурма, изюм, инжир. При гастрите нужно ограничить кислые фрукты, при заболеваниях кишечника - айву, груши, виноград.
По словам Марии Матвеевой, овощи лучше употреблять с мясными продуктами, поскольку они способствуют лучшему усвоению рыбы и мяса. А фрукты не рекомендуется есть перед сном. Это может вызвать бессонницу, привести к образованию лишнего жира и отечности.