В Республике Татарстан бывшая администратор пищевого производства предстанет перед судом по обвинению в нарушении санитарно-эпидемиологических правил

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Татарстан завершено расследование уголовного дела в отношении гражданки иностранного государства, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, создавшее угрозу наступления массового заболевания и отравления людей).

По версии следствия, в 2024 году обвиняемая была принята на работу в качестве администратора на производство по переработке и реализации мяса птицы в городе Казани. В числе прочего в ее обязанности входило соблюдение санитарно-эпидемиологических правил в помещениях для разделки и консервирования мяса. Однако за время работы администратор допустила многочисленные нарушения предъявляемых требований, в том числе не обеспечила надлежащую дезинфекцию инвентаря, допустила наличие в помещениях насекомых, хранение продуктов с истекшим сроком годности и т.д.

В результате в ходе проведенной на производстве проверки на тушках курицы была обнаружена группа бактерий, вызывающих при попадании в организм человека инфекционные заболевания и отравления.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.