Пензенский специалист-диетолог Дина Туишева рассказала, как поддержать работу печени
Дина Туишева главный внештатный специалист-диетолог, заведующая отделом организации лечебного питания в больнице имени Бурденко рассказала, как поддержать работу печени. Она отметила, что это главный метаболический орган.
По ее словам печень - это уникальная биохимическая лаборатория, в ней протекает более 500 различных реакций. Для ее правильной работы, нужно чтобы ежедневно поступали белки, правильные жиры, сложные углеводы, витамины и минералы. Поэтому нужно полноценно и сбалансированно питаться. Также для нее нужна клетчатка, которая помогает выводить из организма ненужные вещества.
Крайне негативно сказывается на работе печени употребление трансжиров, их нужно избегать.
Переизбыток фруктозы тоже для нее вреден. При неумеренном ее потреблении развивается жировой гепатоз.
Дина Мунировна отметила, что не нужно голодать, худеть на "модных" диетах, ведь при этом клетки печени лишаются возможности полноценно работать и восстанавливаться.
Если заболевание печени уже диагностировано, лечащий врач или врач-диетолог назначает лечебную диету с учетом всех индивидуальных факторов пациента.
Подробности, фото и видео в нашем телеграм-канале.