Врач Андрей Поздняков назвал способы защиты от кишечных инфекций в жару

Жара в Новосибирске увеличивает риск заражений кишечными инфекциями. Информацией о том, как предохранить себя от подобных неприятностей, поделился главврач одной из клинико-диагностической лаборатории города Андрей Поздняков.

Как пишет издание «Питерские заметки», рост употребления в пищу недостаточно промытых фруктов и овощей может привести к попаданию микробов из почвы в пищеварительную систему человека, где они начинают размножаться, вызывая при этом симптомы кишечной инфекции, предупредил врач.

По словам Позднякова, уменьшить риск отравления можно, придерживаясь простых правил гигиены. Нужно всегда мыть руки перед едой, а если такой возможности нет, можно использовать антисептические средства. Кроме того, не следует пить воду из-под крана, а также обязательно надо обращать внимание на срок годности продуктов, добавил специалист.