Молоко с опасными микроорганизмами выявили в Нижегородской области

Нижний Новгород. 22 июня. НТА-Приволжье — Молоко с опасными микроорганизмами выявили в Нижегородской области.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", при исследовании образцов обнаружено молоко, опасное для здоровья.

Согласно предоставленной информации, молоко произведено в Нижегородской области.

Установлено превышение по показателю КМАФАнМ. Это является свидетельством размножения микроорганизмов, среди которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, приводящие к порче продукта.

В референтном центре также сообщили, что причинами могут быть неудовлетворительные гигиенические условия производства, некачественное сырье, отсутствие необходимых условий хранения продукта после его изготовления.

Итоги исследований переданы в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Ранее сообщалось, что мясной клей нашли в нижегородской колбасе, антибиотики в мясных субпродуктах обнаружены в Кстове.