Мурманские ученые нашли способ извлекать из водорослей антиоксиданты
Ученые нашли способ извлекать сильные антиоксиданты из фукуса пузырчатого, который относится к арктическим бурым водорослям. Об этом корреспонденту "РГ" сообщила ведущий научный сотрудник Мурманского морского биологического института РАН, руководитель научно-исследовательской группы биохимии гидробионтов (водорослей и беспозвоночных) Екатерина Облучинская.