Вы всю жизнь ели их неправильно: названа точная норма мандаринов в день, чтобы не оказаться на больничной койке

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова предупредила о серьезных последствиях переедания мандаринов. Любимый новогодний фрукт может спровоцировать кожную сыпь, зуд и проблемы с пищеварением даже у абсолютно здоровых людей.

Врачи фиксируют рост обращений с псевдоаллергическими реакциями именно в праздничные дни, когда россияне съедают килограммы цитрусовых. Симптомы появляются неожиданно: кожа покрывается красными пятнами, начинается нестерпимый зуд, живот вздувается. Многие принимают это за обычную аллергию и пьют антигистаминные препараты, хотя причина совсем в другом.

Псевдоаллергия отличается от настоящей аллергической реакции механизмом развития. В первом случае иммунная система не участвует в процессе – организм просто не справляется с избытком активных веществ из цитрусовых. Мандарины содержат природные гистамины и биогенные амины, которые накапливаются при переедании и запускают кожные проявления.

Пищеварительная система страдает не меньше. Фруктоза и клетчатка в больших количествах буквально перегружают кишечник. Начинается брожение, газы распирают живот, стул становится нестабильным. Особенно опасно есть мандарины натощак или запивать их молоком – такое сочетание гарантирует дискомфорт на несколько часов.

"Кроме того, избыточное потребление фруктозы и пищевых волокон при переедании фруктов может привести к диспепсическим явлениям со стороны органов пищеварения – вздутию, повышенному газообразованию и нарушению стула"

- рассказала Антонина Стародубова.

Врач подчеркивает: речь идет о здоровых взрослых людях без хронических заболеваний. У тех, кто страдает гастритом, панкреатитом или имеет настоящую аллергию на цитрусовые, реакция может быть гораздо серьезнее. Детям до трех лет мандарины вообще дают с осторожностью и в минимальных количествах.

Безопасная норма для взрослого человека – 2-3 средних мандарина в день. Этого достаточно, чтобы получить витамин C и насладиться вкусом, но не перегрузить организм. В праздники люди легко съедают по килограмму за вечер, сами того не замечая. А потом удивляются странным симптомам и винят во всем "некачественные импортные фрукты".

Диетологи советуют не есть мандарины на ночь – фруктоза дает энергию, которая организму перед сном не нужна. Лучше включать цитрусовые в первую половину дня и обязательно запивать водой. Если появились первые признаки псевдоаллергии, достаточно просто прекратить есть мандарины – симптомы пройдут сами за 1-2 дня.

Источник: РИА Новости

• "Оставлю гнить на ветке, но в Россию не продам": хозяин мандариновой фермы в Абхазии рассказал, почему так делает
• Почему я никогда не променяю советские батареи в доме на современные радиаторы: причина одна и она главная
• Ванны и душ уже не модны: новый тренд из Европы скоро дойдет и до нас
• Виниловые обои больше не в моде: теперь мастера выбирают другой материал - гораздо прочнее и красивее
• Это будет лучший год их жизни: трех главных везунчиков 2026 назвала Глоба