Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие продукты помогают сохранить здоровье зубов
Мы все знаем, как важно следить за правильной гигиеной полости рта. Но сохранить здоровье зубов и десен могут помочь продукты, которые мы каждый день выбираем на завтрак-обед-ужин.
Например, орехи помогают в борьбе с любыми воспалениями, включая заболевания десен. В них содержится много полезных микроэлементов (фтор, кальций) и витаминов группы А, В, С, D и Е.
Для укрепления и защиты десен подходят жирные сорты рыбы — например, лосось, сельдь или скумбрия. Для этих же целей стоит ввести в рацион курицу и не выкидывать кожицу, в которой достаточно коллагена.
Коллаген содержится и в костном бульоне, он нужен не только для поддержания упругости кожи, но и для укрепления костей зубов и десен.
Если при чистке зубов вы обнаружили кровь, то введите в рацион продукты, богатые витамином С. Это — киви, брокколи, ягоды (малина, клубника, черника, голубика), красный и зеленый болгарский перец. Последний лучше есть в сыром виде, тогда вы получите настоящий витаминный заряд. Да и для зубов полезны такие «хрустящие» овощи.
При кариесе, зубном налете и разрушении эмали можно выпивать какао, в котором содержатся катехины - органические вещества, крайне эффективные в борьбе с воспалениями. А зеленый чай идеально подходит пациентам с гингивитом и пародонтозом.