Диетолог Мухина: мед и корень женьшеня помогут в борьбе с усталостью
Бороться с усталостью помогают адаптогены - продукты, которые содержат большое количество энергии. Об этом в интервью "Москве 24" рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. К примеру, к ним относятся мед, корень женьшеня, яйца и орехи, пояснила специалист.
"Ягоды - это тоже мощные адаптогены. Это может быть клюква, брусника, черника. Они содержат огромное количество антиоксидантов и витаминов, выводят токсины. Это замечательные аналоги такому суперфуду, как ягода годжи, которая тоже считается адаптогеном", - продолжила Мухина.
Кроме того, по ее словам, эффективно снимают усталость гречка, киноа и семена чиа.
"Гречка содержит огромное количество железа, много белка. Легко усваивается и дает энергию. Семена чиа содержат антиоксиданты, растительный белок в большом количестве. В киноа есть фолиевая кислота, цинк, кальций, фосфор", - заключила врач.
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев до этого перечислил продукты, наоборот, отнимающие энергию. К ним, по его словам, относятся жирное мясо, фастфуд и сладости.