В крае в замороженном фарше из форели обнаружены остатки лекарств
В Красноярском крае в замороженном фарше из форели радужной Россельхознадзором обнаружены остатки лекарств. Речь идёт о метаболите фуразолидона, относящийся к группы нитрофуранов, которые используются в ветеринарии для профилактики и лечения бактериальных инфекций у сельскохозяйственных животных, рыб и пчёл.
В этой связи надзорное ведомство после согласования с прокуратурой нагрянуло в цеха переработки рыбной продукции ООО «Малтат», работающего в Балахтинском районе. И не зря - во время внеплановой проверки специалисты Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарных требований и Технических Регламентов.
В частности, при изучении программы производственного контроля установлено, что предприятием не соблюдалась кратность исследований на остатки лекарственных средств производимой рыбной продукции.
Помимо этого, в морозильной камере при температуре -18°С на стеллажах вплотную к стенам хранится рыба и рыбная продукция, без предусмотренных отступов для циркуляции воздуха и поддержания температурного режима.
В итоге вышеуказанное ООО привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 300 тыс. рублей.
Кроме того, по решению Управления прекращена декларация о соответствии на продукцию — фарш рыбный и аннулированы производственные ветеринарные сертификаты в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на 400 кг продукции.
"В настоящее время ООО «Малтат» разработана и утверждена программа мероприятий по предотвращению причинения вреда и проведению корректирующих мер.
С целью устранения выявленных нарушений обществу выдано предписание, которое находится на контроле Управления", - сообщает пресс-служба Россельхознадзора Красноярского края.
Фото: https://24.fsvps.gov.ru/
В этой связи надзорное ведомство после согласования с прокуратурой нагрянуло в цеха переработки рыбной продукции ООО «Малтат», работающего в Балахтинском районе. И не зря - во время внеплановой проверки специалисты Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарных требований и Технических Регламентов.
В частности, при изучении программы производственного контроля установлено, что предприятием не соблюдалась кратность исследований на остатки лекарственных средств производимой рыбной продукции.
Помимо этого, в морозильной камере при температуре -18°С на стеллажах вплотную к стенам хранится рыба и рыбная продукция, без предусмотренных отступов для циркуляции воздуха и поддержания температурного режима.
В итоге вышеуказанное ООО привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 300 тыс. рублей.
Кроме того, по решению Управления прекращена декларация о соответствии на продукцию — фарш рыбный и аннулированы производственные ветеринарные сертификаты в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на 400 кг продукции.
"В настоящее время ООО «Малтат» разработана и утверждена программа мероприятий по предотвращению причинения вреда и проведению корректирующих мер.
С целью устранения выявленных нарушений обществу выдано предписание, которое находится на контроле Управления", - сообщает пресс-служба Россельхознадзора Красноярского края.
Фото: https://24.fsvps.gov.ru/