Россиянам рассказали, сколько блинов можно съесть за день без вреда для здоровья

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Три-четыре блинчика, или 150-200 граммов с учетом начинки – такова допустимая порция для здорового человека, чтобы избежать переедания и чувства тяжести.

Об этом рассказал РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
По ее словам, блины – достаточно калорийная и тяжелая для усвоения пища, которая не очень подходит для ежедневного рациона питания. «Энергетическая ценность на 100 граммов, это два или три тонких блинчика, составляет примерно 230 ккал, при этом содержание белков составляет в среднем около шести граммов, жиров - 12 граммов и углеводов - 25 граммов. Для здорового человека, чтобы избежать переедания и чувства тяжести, порция должна быть небольшой -150-200 граммов с учетом начинки, обычно это три-четыре блинчика», – рассказала Стародубова.
Диетолог подчеркнула, что различные начинки или добавки в виде сливочного масла, сметаны, варенья, сгущенного молока, соленой рыбы, икры не только могут в несколько раз увеличить калорийность стандартной порции блинов, но и привести к высокому содержанию в рационе насыщенных жиров, сахара и соли.
Именно поэтому для начинки лучше всего выбрать продукты с невысоким содержанием жиров, сахара или соли – например, свежие или замороженные фрукты и ягоды без сахара, овощи, зелень, рыбу и нежирные сорта мяса.