В кулинарном цеху Хабаровска выявлены нарушения санитарных норм

В Хабаровске на кулинарном цеху выявлены нарушения санитарных норм, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.

По обращению жителя Хабаровска региональное Управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку кулинарного цеха ООО «И рыба и мясо». Предприятие занимается изготовлением пищи, в том числе, из мяса и реализовывает ее в торговые сети города.

По результатам проверки установлено, что при производстве пищевой продукции изготовителем не соблюдаются требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, в ходе проверки выявлено, что «И рыба и мясо» не осуществляется оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве партии подконтрольной ветеринарному контролю продукции и при перемещении ее в торговые сети, что является нарушением Ветеринарных правил.

«За нарушение установленных обязательных требований ветеринарного законодательства и нормативных правовых актов в области технического регулирования юридическое лицо ООО «И рыба и мясо» и должностное лицо – генеральный директор общества привлечены к административной ответственности», — сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.