В Махачкале из-за антисанитарии на месяц закрыли кафе
МАХАЧКАЛА, 28 января – РИА «Дагестан». По материалам Роспотребнадзора Дагестана Советский районный суд Махачкалы приостановил работу кафе «Мечтатель» на 30 суток.
Проверка, проведенная после фактов пищевого отравления, выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства.
В частности, в кафе не соблюдались требования к мытью посуды, отсутствовали данные о медосмотрах и вакцинации персонала, не проводился контроль за состоянием здоровья работников и температурным режимом хранения продуктов. Также не проводилось обеззараживание воздуха в зонах приготовления блюд.