Диетолог в Крыму предложила маркировать вредные продукты

Эксперт по питанию из Крыма, Виктория Гаврилова, выступила с предложением, которое может помочь потребителям делать более осознанный выбор. Она считает, что на упаковках продуктов, содержащих избыток сахара, соли и вредных трансжиров, должна появиться специальная цветовая индикация.

По словам диетолога, многие доступные и привлекательно упакованные продукты, которые мы часто видим на полках магазинов, на самом деле скрывают в себе потенциально опасные для здоровья компоненты. Низкая цена и приятный вкус могут вводить в заблуждение, и не все покупатели имеют полное представление о реальном составе того, что они приобретают.

Гаврилова подчеркнула, что просвещение населения в вопросах питания крайне важно. "Многие люди просто не осознают, сколько соли или насыщенных жиров на самом деле содержится в привычных продуктах", – отметила она. Особое внимание эксперт уделила трансжирам, которые могут негативно сказаться на состоянии сосудов и увеличить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Введение цветовой маркировки, по ее мнению, станет эффективным инструментом для информирования и защиты здоровья граждан.