Роспотребнадзор Бурятии дал советы по правильному питанию
Советы по питанию и подбору продуктов опубликовало Управление Роспотребнадзора по Бурятии. Еда должна быть источником энергии и здоровья, а не лишнего веса. Поэтому необходимо придерживаться нескольких простых правил, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу ведомства.
В частности, ограничить соленые продукты, сахаросодержащие напитки, сладости, колбасы, копчености, алкоголь. Избегать жирной пищи, избыточного потребления калорий. Заменить продукты с высокой степенью промышленной обработки на натуральные. Модель здорового питания подразумевает также разумный выбор продуктов. В рационе обязательно должны быть овощи и фрукты – свежие, замороженные, консервированные. В последнем случае внимательно смотрите на состав продукта, чтобы там не было лишней соли, сахара и консервантов.
Стоит выбирать цельнозерновые продукты: нешлифованный коричневый рис, овсянку, гречку, полбу, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов. Покупать молочные продукты средней жирности. Следить, чтобы в рационе было достаточно белка. Есть рыбу, яйца, нежирное мясо и птицу, красную и белую фасоль, горох, орехи. Использовать разные масла (содержащие полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты): кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое, рапсовое. По 2-3 столовые ложки в день для заправки салатов или приготовления пищи.
«Важно помнить, что осознанно нужно подходить не только к составлению меню, выбору продуктов, но и к самому процессу приема пищи. Убрать все гаджеты при приеме пищи и сосредоточиться на еде. И еще важное правило: проглатывать нужно только идеально однородную еду. Когда пища хорошо пережевана, она лучше усваивается организмом и чувство насыщения сохраняется дольше», - добавили в Управлении Роспотребнадзора по РБ.
Добавим, ранее Управление Роспотребнадзора Бурятии опубликовало памятку по покупкам через Интернет. В ведомстве отмечают, что существует ряд специфических особенностей, которые необходимо учесть, чтобы не испортить себе настроение от неудачной покупки или не стать жертвой мошенников.