В твороге алтайских компаний нашли кишечную палочку
17:12, 09.05.2023
Организации лишились деклараций о соответствии продукта
В управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю сообщили, что в твороге двух алтайских компаний нашли кишечную палочку, сообщает «КП-Барнаул». На сегодня организации лишились деклараций о соответствии продукта.
Так, в пробе творога с массовой долей жира 9 процентов от ООО КФХ «Яромакс» нашли бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимого количества дрожжей. Также кишечная палочка была обнаружена в твороге от компании «Гермес».
По результатам исследований управление лишило компании документов о соответствии на указанную продукцию. С сотрудниками компаний провели работу по выявлению и устранению нарушений.
Отметим, что с 2023 года оформлено девять решений о приостановлении действий деклараций.