Диетолог Мухина: Осенью витамин D можно добрать из еды

Восполнить дефицит витамина D осенью можно при помощи правильного питания. Какие продукты стоит добавить в ежедневный рацион, рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

— Самое большое количество данного витамина в печени трески. Это достаточно доступный у нас продукт. Ее можно использовать в салатах, делать намазки с использованием яиц, лука и зелени, — отметил эксперт.

Помимо витамина D, печень трески также содержит большое количество витаминов A и E. Осенью в рацион также стоит добавить жирные виды рыбы или икры. Небольшое количество биологически активного вещества также содержится и в молочных продуктах. Например твороге, сметане, сыре и других, передает RT.

Помимо этого, сардины богаты полезными нутриентами и омега-3 жирными кислотами, которые помогают снижать уровень хронического воспаления в организме. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Многие привыкли есть бекон на завтрак. Однако Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует этот продукт как канцероген наравне с другими переработанными продуктами. О вреде и пользе бекона «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.