Почему на диете еда “не выходит из головы”: что такое пищевой шум

Пищевой шум - не просто мысли о еде .Это настойчивые, нежелательные, часто эмоционально истощающие размышления о еде, которые воспринимаются как навязчивые и с трудом поддаются контролю.От обычного интереса к еде он отличается: ???? интенсивностью ???? навязчивостью ???? эмоциональной окраской ???? когнитивной нагрузкойПо своей механике он напоминает руминации: повторяющийся цикл мыслей, который сложно выключить и который начинает занимать заметную часть ментального пространства.Почему это происходитСовременные данные показывают, что пищевой шум связан не только с психологическими факторами, но и с биологией регуляции аппетита.Он особенно часто усиливается:при ограничении калорийв начале диетыпри хроническом стрессепосле снижения веса ниже привычного для организма диапазонаПри снижении веса меняется работа систем, регулирующих голод и насыщение:снижается уровень лептинаусиливается чувство голодамозг становится более чувствительным к пищевым стимуламеда начинает чаще ...