Ваш организм сам откажется от ужина: специалист по питанию назвала два главных условия — это открытие меняет всё, чему нас учили годами
Отказываться от еды по вечерам не опасно для здоровья, но только при правильно организованном дневном рационе. Такое заявление сделала Екатерина Ким — доцент ДВФУ и специалист по здоровому питанию — в беседе с РИА Новости.
По словам эксперта, ключевую роль играют завтрак и обед. Если в первой половине дня человек получил достаточно калорий и питательных веществ, то организм сам «откажется» от вечерней трапезы.
Почему пословица про ужин работает до сих пор
Ким сослалась на народную мудрость: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Она пояснила, что если ближе к ночи нет чувства голода, то насильно садиться за стол не нужно.
В качестве примера доцент привела знакомых, которые давно перестали ужинать и при этом отлично высыпаются и сохраняют бодрость. Секрет в том, что их дневное меню полностью закрывает потребности организма, и к вечеру напоминать о еде уже некому.
Чем опасен поздний «жор»
А вот наедаться перед сном — прямой путь к испорченному отдыху. Ким предупреждает: ночной перегруз желудочно-кишечного тракта заставляет тело работать в аварийном режиме вместо того, чтобы восстанавливаться. Результат — кошмарные сновидения и разбитое состояние с утра.
Простыми словами: пока человек лежит в кровати, его внутренние системы всё ещё «на смене», переваривая съеденное. Ни о каком полноценном восстановлении речи не идёт, подытожила специалист.