Кому нельзя есть картошку, рассказали диетологи

Кому нельзя есть картошку, рассказали диетологи

Корнеплод, который каждому из нас знаком с детства, как оказалось, тоже полезен далеко не всем. Диетологи рассказали, кому лучше отказаться от употребления картофеля в пищу.

Прежде всего, не стоит кушать картошку людям, которые ведут малоподвижный образ жизни.

— В этом продукте содержатся лёгкие углеводы, из-за которых уровень глюкозы в крови быстро повышается. Это, в свою очередь, провоцирует избыток инсулина. Его подавляет поджелудочная железа, и в результате довольно скоро человек вновь начинает испытывать чувство голода, — рассказывает диетолог Римма Мойсенко.

Именно поэтому эта самая русская еда практически противопоказана людям с сахарным диабетом, гастритом с пониженной кислотностью и страдающих ожирением.

Лучше всего картошку есть в мундире и с квашеной капустой, однако без мяса и хлеба.

— Двух таких трапез в неделю вполне достаточно, чтобы вытащить из картошки главное – калий, — добавила специалист.

Ранее мы писали, что почему же нельзя ужинать творогом.