Специалист рассказала, почему при неправильном окрашивании яиц может пострадать печень
Рассказываем, как, по мнению специалиста по здоровому питанию, безопасно окрасить яйца на Пасху.
На сегодняшний день существует множество способов окрашивания яиц, однако не все из них безопасны для здоровья. Специалист-нутрициолог Наталья Зубарева поделилась с "Газетой.Ru" тем, какое окрашивание может привести к серьезным проблемам с печенью.
В сети интернета появился очень опасные способы окрашивания яиц фломастерами, различными красками и маркерами. По словам специалиста по здорому питанию, такие простые ингредиенты, попадая в организм, могут привести к вреду для здоровья, особенно для печени.
Наталья Зубарева подчеркивает, что яйца, украшенные поталью (имитация сусального золота), очень опасны для здоровья, так как их состав может включать вредоносные компоненты, такие как цинк, алюминий, олово и даже медь
Доктор рекомендует только два проверенных временем способа, которые не несут никакого вреда, а наоборот, очень даже полезны для организма. Самым известным способом является "дедовский": с помощью луковой шелухи, свёклы. Помимо этого, для фиолетового цвета яиц можно использовать каркаде, для зелёного - шпинат, для оранжевого - куркуму.
Чтобы сделать на яйцах рисунок, можно примотать к ним резные листья петрушки или смородины перед тем, как опустить в воду,
— добавила нутрициолог Наталья Зубарева.
Такие безопасные методы добавят яйцам оригинальность и сделают празднование Пасхи еще более привлекательным и оригинальным, а главное, сохранят здоровье.