Не ешьте эту отраву: марки сливочного масла, в которых нашли плесень, кишечную палочку и дрожжи
Роскачество провело обширное исследование популярного среди покупателей сливочного масла с жирностью 82,5%. Результаты исследования подтвердили, что все образцы, которые были изучены, являются натуральными и не содержат растительных жиров. Это опровергает распространенное мнение о частых подделках сливочного масла.
В рамках тестирования были выделены несколько брендов, которые получили высшую оценку за качество. Среди них "Село Зеленое", "Радость вкуса", "Коровка из Кореновки" и "Рузское молоко", каждый из которых был оценен на 5 баллов из 5 возможных по натуральности и безопасности для потребителя. Однако некоторые марки были включены в список нерекомендуемых к покупке из-за нарушений стандартов безопасности. В частности, в масле Danke Anke были обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень. Аналогичные проблемы с кишечной палочкой также были выявлены в продукции под марками Malkom и Shannon Gold, что делает их потенциально опасными для здоровья. Ноль баллов также получили следующие марки: Viola, Балтком, Вологодские луга, Доярушка, Из Вологды, Молочный стиль, Невские сыры, Ока Река, Останкинское, Просто, Ржевушка, русское молоко, Сметанин и Фермерское.