Может ли сыр снизить уровень холестерина и быть полезным для сердца?
Употребление сыра в пищу положительно влияет на сердце, кишечник, когнитивное здоровье, а также может защищать от сахарного диабета второго типа. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на последние исследования, опубликованные в научном журнале Nutrients.
Может ли сыр снизить уровень холестерина и быть полезным для сердца?
Несмотря на давние опасения, что насыщенные жиры в сыре повышают уровень холестерина-ЛПНП (холестерина липопротеинов низкой плотности) в крови, недавние исследования говорят об обратном, отмечают ученые.