Врач рассказала о пользе горчицы для снижения уровня холестерина
Диетолог Лола Биггс отметила, что справиться с повышенным холестерином поможет всего одна ложка горчицы в день. Исследование Кардиффского университета показало, что ежедневное потребление 10 граммов этого соуса в день улучшило состояние респондентов.
51 участник на протяжении 12 недель каждый день съедал по одной ложке горчицы вместе с крекером перед сном. После эксперимента у 86% человек было отмечено значительное снижение уровня глюкозы в крови и холестерина, сообщил портал FitandWell.
Специалист отметила, что семена горчицы с давних времен используются для лечебных целей. Они применяются для уменьшения воспаления и защиты от инфекций.
По словам диетолога, для усиления эффекта горчицу можно смешать с медом. Также она посоветовала использовать острый соус для приготовления рыбы.