Диетолог порекомендовала есть на завтрак сало для продления жизни
Врач Светлана Скиталинская рассказала, что сало – продукт долгожителей, однако людям с лишним весом стоит употреблять его аккуратно.
Сало содержит до 45% олеиновой кислоты. Данный жир практически не окисляется. Он входит в состав клеточной мембраны и помогает тканям в организме человека замедлить старение, а также укрепляет здоровье.
От маленького кусочка сала поправиться сложно. Однако если вес выше нормы, диетолог рекомендует съедать на завтрак порцию не больше половины спичечного коробка, передает РИА «Новости».
Плюс продукта еще в том, что олеиновая кислота в составе не повышает «плохой» холестерин в крови. Когда продукт попадает в кишечник, он способствует образованию желчи и обладает желчегонным эффектом.
Материал носит информационный характер. Необходима консультация со специалистом.