Диетолог рассказала москвичам, как приготовить «ужин космонавтов»
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала АГН «Москва» как приготовить ужин ко Дню космонавтики. Приготовить настоящую еду как на космической станции в домашних условиях практически невозможно, но можно сервировать стол в космическом стиле и стилизовать еду под ту, что едя космонавты. Не существует ни единого сложного рецепта космических блюд – все, что отправляется в Космос, за исключением свежей зелени, фруктов и овощей, проходит специальную обработку. Космонавты не стоят у плиты – у них все готовое, в виде пюре.
Так что можно в честь Дня космонавтики готовить крем-супы, каши или овощные и фруктовые пюре. Космонавтам приходится есть из банок – такую подачу можно использовать за праздничным столом.