В мясной продукции тверские специалисты обнаружили кишечную палочку
Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили нарушения в мясной продукции. Согласно исследованиям, некачественными признаны пробы следующей продукции:
- говяжий фарш, отобранный в городах Вышний Волочек и Рыбинск,
- говяжьи и куриные котлеты, отобранные в городах Ярославль и Тверь,
- голень и бедро из мяса кур,полуфабрикаты из куриного мяса — производство в Тверской области,
- говяжьи котлеты «Московские» — производство в Ярославской области.
В мясной продукции были выявлены бактерии группы кишечной палочки и зарегистрированы несоответствия по показателю «КМАФАнМ».
Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Сообщение В мясной продукции тверские специалисты обнаружили кишечную палочку появились сначала на Тверские Ведомости.