За санитарные нарушения закрыли мясное предприятие в Воронеже
На территории предприятия, расположенного в Монтажном проезде, проверяющими были обнаружены серьезные проблемы с содержанием производственных помещений и оборудования. Не осуществлялся должный контроль над качеством используемого сырья, состоянием техники и упаковочных материалов. Персонал не следил за соблюдением элементарных требований гигиены, отсутствовал запас чистого спецодежды. Допускались работники без необходимых медицинских книжек и вакцинации. Территория производства не подвергалась регулярной уборке, дезсредства отсутствовали, а помещение буквально кишело мухами. Материалы внутренней отделки помещений оказались непригодными для проведения влажной уборки и обработки химическими препаратами, выявлены многочисленные повреждения поверхностей.
Подобные нарушения создают риск возникновения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта среди потребителей продукции.
Материалы проведенной проверки переданы в суд Левобережного района Воронежа. Производство компании «АРГУС» остановлено сроком на три месяца.