Ульяновские медики рассказали, как сохранить здоровье на зимних каникулах
Соблюдайте умеренность
Новогодние праздники традиционно сопровождаются гастрономическим изобилием. И многие жители возвращаются в рабочие будни в компании нескольких лишних килограммов. Избежать таких малоприятных последствий возможно, соблюдая несколько несложных правил.
Перед главным застольем лучше выпить воды комнатной температуры, съесть фрукт или порцию легкого салата. Это снизит аппетит, а в результате и количество съеденного.
Пережевывать пищу нужно тщательно, смакуя каждый кусочек – в этом случае чувство сытости приходит быстрее.
В промежутках между приемами пищи стараться больше двигаться, а не сидеть постоянно за столом.
Позволить себе праздничные застолья можно, например, 31 декабря и 7 января. А в остальные выходные лучше придерживаться привычного рациона.
Дарья Варганова
главный внештатный гастроэнтеролог Министерства здравоохранения
– Избежать переедания помогает правило одной тарелки, благодаря которому можно контролировать количество съеденного: положите понемногу все, что вы хотите съесть в этот праздничный вечер, на одну тарелку.
И все же набор веса – это самое безобидное, чем может закончиться затянувшийся отдых. Как отмечают врачи, именно после встречи Нового года часто поступают пациенты с обострением язвенной болезни, панкреатитом или отравлением. Ведь новогодние яства часто дают серьезную нагрузку на пищеварительную систему.
Поэтому лучше отказаться от блюд с экзотическими продуктами и от чересчур жирных и острых продуктов. А из напитков лучше выбирать негазированную воду, свежевыжатые соки и компот из сухофруктов.
Также не стоит доедать подпорченную еду или салаты, которые простояли всю ночь на столе, мотивируя это тем, что жаль выбросить.
• Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки – только 12;
• Салаты с добавлением мяса, копченостей – 18 часов (после заправки – 12);
• Салаты и винегреты из вареных овощей – 18 часов (после заправки – 12);
• Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки – только 6 часов;
• Салаты с добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов;
• Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей – 36 часов.
*По данным Роспотребнадзора от 24.12.2020
Берегите сердце
Для того чтобы новогодние праздники прошли без последствий для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, необходимо придерживаться четырех правил:
2. Ограничить себя в алкоголе и соленой еде за новогодним столом;
3. Нужно держать под рукой тонометр и контролировать давление;
4. Выходить на прогулки хотя бы по 30 минут в день.
Елена Мовчан
главный внештатный кардиолог Министерства здравоохранения
– Здоровье сердца напрямую зависит от психологического состояния человека, поэтому не нужно волноваться из-за подготовки к празднику, лучше постараться максимально расслабиться и получить удовольствие от общения с родными и близкими.
Укрепляйте иммунитет
Предновогодний стресс, вредная пища, контакты с друзьями и близкими, которые могут быть носителями инфекций, переменчивая погода – все это может приводить к снижению иммунитета.
Поэтому нужно избегать общественных закрытых помещений, а дома проводить частые влажные уборки и проветривания по 15–20 минут 3–4 раза в день – это поможет резко снизить количество вирусов в помещении. Кроме того, важно соблюдать режим дня, высыпаться, больше времени проводить на воздухе и одеваться по погоде.
Соблюдайте осторожность
Из-за приближения новогодних праздников сотрудников скорой помощи и травмпунктов ожидает увеличение работы. Ожоги от фейерверков, ушибы и переломы при падении на катке или с санок, обморожения – это далеко не все, что может произойти часто по собственной беспечности и переоценке своих сил.
Вот несколько рекомендаций, чтобы избежать неприятностей:
Даже если вышли на улицу ненадолго или чувствуете, что вам тепло, все равно одеваться нужно по погоде в теплую одежду и нескользкую обувь, не забывая про варежки или перчатки;
Открывайте шампанское подальше от стола без спешки, нацелив горлышко бутылки в сторону от людей.
Алексей Кузин
главный внештатный травматолог-ортопед Министерства здравоохранения
– Нужно соблюдать осторожность во время катаний на ватрушках, не забывая о том, что тюбинги с трудом управляются и не рассчитаны на одновременное катание двух и более человек, а крутой обледенелый склон добавляет опасности.
Настя Соколова
Фото: freepik.com, региональное Министерство здравоохранения