В Тульской области заболеваемость сальмонеллезом за год выросла почти в 3 раза

За первые 4 месяца 2023 года 1173 жителя Тульской области заболели острыми кишечными инфекциями. Об этом сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области.

За последний год число заболевших снизилось на 14%. При этом заболеваемость сальмонеллезом в Тульской области по сравнению с 2022 годом выросла в 2,8 раза, а ротавирусом – в 1,7 раза.

Специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям Тульской области простые правила, которые помогут не заразиться кишечными инфекциями:

• важно следить за сроками годности продуктов. В первую очередь это касается салатов, молочной продукции, детского питания и сладостей с кремом;
• сырые и готовые продукты нужно разделывать разными ножами и на разных досках;
• в холодильнике готовые блюда лучше держать подальше от сырого мяса, курицы, рыбы и яиц;
• при приготовлении тщательно прожаривайте продукты, особенно мясо, птицу и рыбу;
• фрукты, овощи и зелень перед едой обязательной нужно мыть;
• салаты лучше готовить в небольшом количестве, чтобы они не хранились больше двух дней;
• пейте только кипяченую или бутылированную воду. Избегайте родников и колодцев;
• всегда мойте руки перед едой или приготовлением пищи, а также после посещения туалета.

Первыми симптомами кишечных инфекций являются жидкий стул, тошнота, рвота и боль в животе. При недомогании жителей Тульской области призывают не заниматься самолечением и немедленно обращаться за помощью к врачу.