В Казани приостановили работу кафе ОстроWok из-за заболевания клиентов кишечной инфекцией
В Казани на два месяца приостановили работу кафе ОстроWok после обнаружения кишечной инфекции у его посетителей, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
Как отметили в ведомстве, кафе закрыли после проверки, которая показала грубое нарушение санитарных условий в заведении. Выяснилось, что в приготовлении блюд использовались продукты без маркировки, отсутствовали дезинфицирующие средства, нарушен режим мытья посуды и многое другое. Также были проведены лабораторные исследования, которые показали наличие кишечной палочки в двух пробах пищи и двух смывах с внешней среды.
Здание опечатано. На директора кафе составили протокол и передали материалы в суд, который затем вынес решение о приостановке работы.