В Казани суд закрыл кафе «Халяль» из-за кишечной палочки
Суд приостановил работу кафе «Халяль» на улице Гагарина в Казани. В приготовленных блюдах обнаружена кишечная палочка. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
Сотрудники ведомства обнаружили, что в заведении работают сотрудники без медосмотров и необходимых прививок, также в кафе отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. Санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений оставляло желать лучшего, а в приготовлении блюд использовались продукты питания без маркировки.
Кроме того, в отобранных пробах готовых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
На юридическое лицо составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Судом принято решение о запрете деятельности кафе на 45 суток.