Суд закрыл кафе «Шаурма и шашлык» в Казани за нарушения санитарных норм
В кафе «Шаурма и шашлык» на улице Серова в Казани санитарные врачи и прокуратура обнаружили многочисленные нарушения.
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ, в заведении отсутствуют условия для приготовления блюд из продовольственного сырья, нарушен режим мытья столовой посуды, неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений, до работы допущены сотрудники без сведений о прохождении медицинского осмотра, в приготовлении блюд использовались продукты без маркировки и проч.
Кроме того, в двух отобранных пробах обнаружена кишечная палочка.
В итоге с реализации сняли 14 партий продукции общим весом 60 кг.
На индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности, помещения опечатаны. Судом принято решение о запрете деятельности кафе на 30 суток.