В пицце и шаурме бистро EVOS в Казани нашли кишечную палочку – заведение закрыли на месяц

В Казани на месяц закрыли фастфуд-кафе EVOS в Кировском районе. Специалисты обнаружили в пицце с летним салатом и шаурме «Цезарь» кишечную палочку, а в полуфабрикате из курицы — сальмонеллу, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РТ. Согласно сервису «2ГИС», рейтинг бистро — 4,6, а на «Яндексе» заведение оценено в 4,9 балла.

Специалисты ведомства рассмотрели обращение после отравлений и провели проверку кафе. Выяснилось, что в шаурмичной — антисанитария и нарушение технологических процессов. Кроме того, в бистро не проводились дезинфекция, дератизация, осмотр персонала и не было туалета для работников.

В отношении индивидуального предпринимателя Гаджиевой А.А. составили протоколы об административном правонарушении. Саму точку по решению суда закроют на 30 суток.

Несмотря на это, согласно данным сервиса «2ГИС», рейтинг бистро — 4,6, а на «Яндексе» заведение оценено в 4,9 балла. В отзывах посетители пишут, что нашли в своем блюде курином перо. Там также отмечали «нестабильное» качество блюд и грязные столы в кафе.

На сайте заведения сообщение о закрытии не появлялось. «БИЗНЕС Online» направил запрос в управление Роспотребнадзора по РТ, чтобы узнать, когда проводилась проверка. На момент публикации материала ответа не поступило.

Напомним, накануне в Казани почти на месяц закрыли точку сети суши-баров Yokoso в Советском районе. На прошлой неделе в Казани на два месяца закрыли бар «Тень» напротив Казанского кремля. В прошлом году ведомство приостановило работу 16 кафе в республике. В январе временно закрыли кафе Kantin и повторно кафе «Шаурма № 1 на углях» на улице Декабристов. В феврале приостановлена деятельность бара-ресторана Doski на улице Пушкина.