Диетологи назвали самые калорийные блюда праздничного стола
(Казань, 29 декабря, «Татар-информ»). Диетологи рассказали о самых калорийных блюдах новогоднего стола, сообщает РИА Новости. «Главный виновник калорийности — майонез. Любое блюдо, в которое добавляется майонез, по умолчанию становится очень калорийным», — рассказал врач-терапевт Тимур Асанов. Также самыми калорийными являются жареная картошка и колбасные нарезки, из сладкого — кондитерские изделия, конфеты, некоторые сорта шоколада, соки и газировка. Калорийность алкоголя зависит о крепости: наиболее калорийны водка, коньяк и виски. Диетологи советуют заменить торты и пирожные фруктами, а при приготовлении блюд — чаще пользоваться мультиваркой. Малокалорийны тушеное мясо, курица или запеченная индейка, а заливное из рыбы притупляет чувство голода. Сладкую газировку и сок лучше заменить минеральной водой с лимоном, а крепкий алкоголь рекомендуют заменить игристым шампанским брют или сухим вином. «Но не больше одного-трех бокалов, а то можно потерять бдительность и начать есть с новогоднего стола все подряд, без разбора и в огромных количествах. Тогда уж набора веса точно не избежать», — добавила диетолог.