Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Мичуринские ученые разработали рецептуры хлеба с природными антиоксидантами

«Тамбов-информ»
150
Мичуринские ученые разработали рецептуры хлеба с природными антиоксидантами
Молодые ученые Мичуринского государственного аграрного университета разработали уникальные технологии производства бездрожжевого ржано-пшеничного хлеба. Ученые предложили ввести в рецептуру продукта разработанные новые виды фруктовой или овощной паст. Они являются дополнительным источником питательных веществ, включая сахара, эффективно влияющие на процесс брожения. Это позволило исключить из рецептуры нового вида хлеба промышленные хлебопекарные дрожжи. По словам ученых, рациональная дозировка овощной или фруктовой пасты позволяет улучшить пористость, вкус хлеба, придает ему особый цвет и запах. Кроме того, пасты обеспечивают высокое содержание в хлебе природных антиоксидантов и пектиновых веществ, что позволяет рекомендовать данный продукт для здорового питания. Разработанная технология успешно прошла производственные испытания в Саратове на базе Акционерного общества «Знак хлеба». Коллективу ученых для подтверждения новизны разработанных технологических решений уже выданы патент на способ производства пюре из рябины обыкновенной, положительное решение о выдаче патента на способ производства порошка из высушенных шишек хмеля обыкновенного в поле СВЧ. В настоящий момент в Федеральном институте промышленной собственности на рассмотрении находятся еще две заявки: способ производства пасты из капусты брокколи, перца стручкового сладкого и хмеля обыкновенного, способ приготовления хлеба ржано-пшеничного бездрожжевого с овощной пастой.

В России назвали топ самых благополучных регионов по итогам 2023 года

«Всем было одинаково страшно»: Сергей Светлаков рассказал о том, как стал жертвой теракта в «Крокус Сити Холле»

Юных жителей Хакасии приглашают к участию в конкурсе «Ты супер!»

Кузов не гниет, агрегаты от Икс-Трейла: надежный кроссовер до 1,5 млн рублей

Moscow.media

Юных жителей Хакасии приглашают к участию в конкурсе «Ты супер!»

В Москве 28 марта ожидается облачная погода и до +11°C

Выявлять патологии шейного отдела позвоночника московским врачам поможет ИИ

Налаживание контракта

Музыкальные новости

Новости Тамбовской области


Москва

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Тамбовской области на сегодня

Другие новости Тамбовской области

Частные объявления в Тамбовской области




Новости от партнёров Russia24.pro


Мир

Туроператор Анекс-тур сделал заявление по турам на лето-2024, дав полный расклад



Все новости часа на 123ru.net
Москва

В городе дорожает вторичное жилье

<

>
Moscow.media <::
:: Тамбов на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Тамбовской области

Новости Тамбовской области


Москва

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию


Авто в Тамбовской области


Спорт в Тамбовской области



Новости тенниса


WTA

Россиянка покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем


Здоровье в Тамбовской области


Экология в Тамбовской области


Коронавирус в Тамбовской области


Музыкальные новости


Noize MC

«В России будет то, чего не было, и не будет того, что было»: Земфира, Noize MC, Парфенов и другие звезды записали рэп-молитву в память о Навальном


Власть


Россия


Rss.plus


Россия

В России назвали топ самых благополучных регионов по итогам 2023 года


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Тамбовской области.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Тамбов на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)


Game24.pro