Россельхознадзор обнаружил до 4,2 тонн опасной печени для детсадов

В Свердловской области в январе 2026 года обнаружено 4,2 тонны говяжьей печени с неизвестной добавкой. Продукт поступил в детские сады региона и Тюменскую область. Россельхознадзор аннулировал сертификаты ООО "Евросмарт" и приостановил деятельность ветеринара.

В Свердловской области обнаружены крупные партии говяжьей печени, содержащие загадочную "пищевую добавку". Данная продукция была отправлена в детские учреждения региона, а также в соседнюю область.

В январе 2026 года предприятие ООО "Евросмарт", расположенное в городе Полевской, произвело 4,2 тонны говяжьей печени, добавив 700 литров неопределенной "пищевой добавки", которая не находится под контролем Россельхознадзора. Позднее часть этого товара была сбыта в Тюменскую область и направлена в детские сады и другие организации Свердловской области, говорится в сообщении Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Согласно Федеральному закону № 29-ФЗ, продукты питания обязаны соответствовать определенным стандартам и проходить процедуру подтверждения соответствия. Нарушение этих требований влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьями 14.43 и 14.46 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

После проведения проверки ведомство отозвало производственные сертификаты на говяжью печень ООО "Евросмарт" в системе "Меркурий". Работа ветеринарного врача, который оформлял документы для данного продукта, временно приостановлена на 10 дней в системе "Ветис.Паспорт". Ведомство также уведомило получателей продукции с требованием о прекращении её реализации.