В Свердловской области стало больше молочной продукции с кишечной палочкой
Кишечную палочку все чаще стали находить в молочной продукции Свердловской области. После недавнего рейда специалистов Россельхознадзора выяснилось, что в 13 % из осмотренной молочной продукции имеются микробиологические нарушения, пишет ЕАН. За апрель 2023 года лаборатория регионального референтного центра Россельхознадзора проверила 87 проб молочки. Было совершено в общей сложности 362 исследования. В результате в 11 пробах выявлены разнообразные санитарные нарушения. Напомним, что месяцем ранее Россельхознадзор проводил аналогичную проверку. Тогда они нашли в 11% молочки нарушения.