В Свердловской области продавали мясо и молочку с кишечной палочкой
Эксперты Свердловского референтного центра Россельхознадзора обнаружили в исследованном ими мясе и молочных продуктах кишечную палочку. Согласно данным, собранным за ноябрь, специалисты провели 915 исследований по микробиологическим показателям. «Девять проб молочной продукции не соответствуют требованиям технического регламента таможенного союза», – рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. Аналогичная ситуация с палочкой в двух пробах мяса. В «молочке» также, помимо кишечной палочки, нашли превышающее норму число микроорганизмов. В смывах со внешних поверхностей мест, где лежала продукция, также нашли лишние микроорганизмы. Такие продукты считаются опасными. Незадолго до этого эксперты Россельхознадзора исследовали свердловский кефир. В нем также была обнаружена кишечная палочка.