Бренд «Пятигорское мороженое» назвал информацию о кишечной палочке заказной
ЗАО «Холод» прокомментировало ситуацию с кишечной палочкой в мороженом. Ранее Роспотребнадзор по Северной Осетии сообщил, что кишечную палочку нашли в продукте бренда «Пятигорское мороженое» от производителя ЗАО «Холод». Нарушение выявили после обращения жителя Владикавказа. Мужчина вместе с детьми съел мороженое, а потом у них появилась тошнота и слабость. Позднее ситуацию прокомментировал ЗАО «Холод». Информацию прислали к нам редакцию. Предприятие предполагает, что опубликованные материалы могут быть заказными. Появившееся в СМИ информация, со ссылкой на результаты исследований Роспотребнадзора Северной Осетии — Алании, в настоящее время анализируется, но уже очевидно, что данные материалы носят оттенок заказных, спланированных мероприятий, могут являться элементом нечестной конкурентной борьбы, — говорится в сообщении. По словам производителя, в материалах «прослеживается множество противоречий, а также возможных нарушений действующих законодательных актов, которым будет дана надлежащая правовая оценка». В ЗАО «Холод» сообщили, что у них на предприятии осуществляется постоянный лабораторный контроль каждой партии мороженого. Также они представили свою версию, откуда в мороженом могла появиться кишечная палочка. Вместе с тем, появление в составе молочного продукта кишечной палочки чаще всего свидетельствует о неправильном хранении данного продукта, — заявил производитель.