Диетолог Филиппова назвала хлеб одним из основных компонентов здорового питания
Хлеб любого помола становится одним из основных компонентов здорового питания. Его не стоит исключать из рациона даже при похудении, сообщила врач-диетолог и эндокринолог Татьяна Филиппова телеканалу «Санкт-Петербург».
По словам специалиста, при снижении веса человеку вполне можно съедать один кусочек за прием пищи. Таким образом, даже во время диет разрешается съесть два-три кусочка любого хлеба в день.
Диетолог также развенчала миф о том, что дрожжи в составе хлеба вызывают процессы брожения в организме.