Эксперт объяснил, чем опасны антибиотики в продуктах питания

Выявить их содержание при покупке невозможно.

Заместитель главного врача по медицинской части одной из клиник Петербурга Денис Даутов рассказал 78.ru, почему опасны антибиотики в продуктах питания.

— Любой продукт, который так или иначе содержит в себе антибиотики, может вызвать аллергические реакции организма. Например, высыпания на теле, слезотечение, насморк, кашель. В этом случае, следует незамедлительно обратиться к врачу. Само по себе присутствие антибиотиков в продуктах питания, не только в клубнике, но и в некоторых других продуктах, может приводить к иммунорезистентности. Это значит, что в дальнейшем при использовании этих антибиотиков, их эффективность будет не такой, какой должен быть. Именно поэтому наличие этих препаратов в продуктах питания недопустимо. Двадцатикратное превышение содержания антибиотиков в продуктах влияет на организм индивидуально. У кого-то могут возникнуть аллергические реакции, у кого-то нет, — отметил он.

Эксперт подчеркнул, что при недомогании, даже незначительном, лучше обратиться к специалисту. Ведь, к сожалению, вывить содержание антибиотиков при покупке продукта невозможно.

— Но я бы рекомендовал гражданам приобретать товары в проверенных магазинах, в которых они уверены, и не обращать внимание на то, что продаётся на улице. Высока вероятность, что условия хранения были неправильны, а ещё — что в этих фруктах могут быть не только антибиотики. Пациенты, которые стоят на учёте врачей с такими заболеваниями, как бронхиальная астма, аллергические заболевания, должны быть более внимательны и осторожны при выборе продуктов питания, — заключил Даутов.

Ранее 78.ru писал, что в российской клубнике выявили превышение антибиотиков в 20 раз.