Гастроэнтеролог Яковлева предложила употреблять мармелад для профилактики атеросклероза
Употребление натурального мармелада может благотворно сказаться на здоровье человека, заявила гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева.
Добываемый из морских водорослей агар-агар усиливает перистальтику, что избавляет от запоров и нормализует работу пищеварительной системы. Альтернативный ему желатин, который тоже используют при производстве мармелада, полезен при артрозах и артритах, передает «Газета.Ru».
В мармеладе содержатся пектины, которые притягивают к себе токсины и шлаки, а после выводят их из организма. В связи с этим врач порекомендовала есть десерт в качестве средства для профилактики атеросклероза.