Диетолог предупредила петербуржцев об опасности ранних фруктов и овощей
На прилавках магазинов появились многие ягоды, фрукты и овощи. Диетолог Марина Когай рассказала, чем могут быть опасны ранние плоды.
В эфире телеканала «Санкт-Петербург» специалистка объяснила, что для получения быстрого урожая производители стимулируют его рост, используя различные удобрения, в том числе нитраты. По словам Когай, многие покупатели отказываются брать ранние плоды, чтобы не увеличивать количество нитратов в рационе.
Кроме того, диетолог рассказала, что ранние фрукты и овощи зачастую привозят из южных регионов России или других стран, где плоды уже считаются спелыми. Также некоторые фрукты и овощи выращиваются в теплицах. Из-за этого плоды не так богаты витаминами и микроэлементами, в отличие от тех, что были выращены в открытом грунте.
Ранее Neva.Today сообщала, что диетолог Нурия Дианова рассказала о пользе ежедневного употребления творога. По ее словам, 50 граммов этого молочного продукта в день помогает улучшить работоспособность и состояние печени.