Грязные руки и сырая вода: смолянам рассказали, как избежать кишечных инфекций

С приходом тепла в Смоленской области возрастает риск острых кишечных инфекций.

В региональном управлении Роспотребнадзора напомнили жителям, как защитить себя и своих близких от опасных заболеваний.

— Острые кишечные инфекции (ОКИ) — группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами (бактериями, вирусами и др.), проявляющаяся расстройствами пищеварения и симптомами обезвоживания.

Специалисты отмечают: инфекции встречаются круглый год, но их характер меняется в зависимости от сезона. Зимой чаще распространяются вирусные формы, а летом — бактериальные.

Главный источник заражения — человек. Причём опасность представляют не только заболевшие, но и те, кто переносит инфекцию без выраженных симптомов.

— Основным источником инфекции является больной человек. Опасным является здоровый бактерионоситель и тот, у кого заболевание протекает в стёртой форме, при которой он даже этого не замечает.

Чаще всего инфекция попадает в организм через рот — вместе с водой, пищей или из-за грязных рук. Причины заражения могут быть разными: от некипячёной воды до просроченных продуктов.

— В организм человека бактерии попадают через рот, вместе с пищей, водой или через грязные руки.
— Дизентерия может начаться при употреблении воды из-под крана, некипячёного молока;
— Кишечная палочка может попасть в организм с просроченным кисломолочным продуктом;
— Сальмонеллёзом можно заразиться, употребив в пищу заражённые продукты, такие как куриное мясо и яйца, плохо промытые водой овощи и зелень.

Инкубационный период обычно составляет от нескольких часов до недели. Болезнь, как правило, начинается резко — с температуры, болей в животе и жидкого стула.

— Инкубационный период в среднем длится от 6 часов до 3–7 суток.
— Как правило, ОКИ начинаются остро с повышения температуры тела, жидкого стула, болей в животе.

Врачи подчёркивают: при появлении тревожных симптомов медлить нельзя.

— Симптомы, с которыми необходимо обратиться к врачу незамедлительно:
— жидкий стул чаще 2 раз в сутки;
— многократная рвота;
— кровь в стуле;
— схваткообразные боли в животе;
— выраженная слабость и жажда.

Чтобы избежать заражения, специалисты советуют соблюдать простые, но важные правила.

— Соблюдать правила личной гигиены: тщательно мыть руки перед приёмом и раздачей пищи, после посещения туалета, улицы;
— следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены;
— употреблять для питья кипячёную или бутилированную воду;
— следить за сроками годности продуктов;
— тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением;
— проводить полноценную термическую обработку продуктов;
— употреблять пищу сразу после приготовления;
— хранить готовые продукты в холоде;
— на отдыхе использовать запас чистой воды и не пить из открытых источников.

И главный вывод, который подчёркивают специалисты:

— Соблюдение правил личной гигиены — основа профилактики кишечных инфекций!